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 Herzlich willkommen in Lotus Garden, Sarnen

Die Küche Thailands gehört zu den besten überhaupt. Eine Mischung aus chinesischen, indischen und malaysischen Einflüssen. Neben den scharfen Chilischoten wird auch mit Ingwer, Zitronengras, Knoblauch und Basilikum gewürzt. (Koriander lassen wir weg und Knoblauch nur in geringen Mengen)

Für Liebhaber pikanter Gerichte eignet sich die Thailändische Küche ganz besonders.

 

Geniessen Sie die Vielfalt an Curry-Gerichten oder Tom-Yam-Suppen. Der Thai-Koch verwendet dazu reichlich frisches Gemüse wie Thai-Auberginen, Bambussprossen und vieles mehr. Diese werden mit verschiedenen Einlagen wie Geflügel, Rindfleisch, Tofu, Fisch oder anderen Meerestieren und nach gewünschter Schärfe zubereitet.

Da Salz sehr sparsam verwendet wird, stehen Ihnen kleine Schälchen mit Fischsauce (Nam Pla), Soja, Limonensaft, darin kleingeschnittener Chilli zum Nachwürzen zur Verfügung.

Zu den meisten Gerichten erhalten Sie Parfümreis (kau soie). Auch Nudelgerichte finden Sie auf dem thailändischen Speiseplan.

 

Die asiatische Esstradition lässt die Reihenfolge der Gerichte offen. Oft stehen mehrere Gerichte gleichzeitig auf dem Tisch. Diese geniesst man mit dem Löffel und der Gabel.

 

Lassen Sie sich von der leichten Küche aus Thailand verführen.

 

                       

                                               Einen guten Appetit wünscht Ihnen

 

 

                                               Wanvisa Bucher und Team

Willkommen auf der Website des Lotus Garden

Das Lotus Gardnen ist der Ort in Sarnen, an dem Sie sehr fein dinieren können

Wie offerieren seit 2003 einen Mix aus Thai mit Europaischem Einschlag, die nach den höchsten Standards zubereitet werden. Dazu bieten wir Ihnen exklusive Biere aus Thailand oder einen feinen Tee, ebenso haben wir einige wenige Weine, die mit jedem Gericht kombiniert werden können.

Sehen Sich ruhig unsere Speisekarte an und unsere Bildergalerie weiter unten.

Galerie

 

Kommen Sie ins Lotus Garden ins Sarnen und überzeugen Sie sich von der hohen Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen.

Unsere Adresse: Brünigstrasse 135, Sarnen, Schweiz.



Unsere Öffnungszeiten:

  • Mittag (Buffet). Dienstag-Freitag: ca. 11.00 bis 13.00 Uhr
  • Abendkarte. Dienstag-Sonntag: 18.00 bis ca. 22.00 Uhr

Wenn Sie reservieren möchten, können Sie von Dienstag bis Freitag, zwischen 09.00 Uhr und 11.00 oder abends 18 Uhr bis 21 Uhr gerne unter unserer Nummer +41 41 660 35 56 anrufen.